大蕭條之起因是經(jīng)濟危機，本質(zhì)是通貨膨脹下的周期性經(jīng)濟問題。18世紀后，資本主義國家由于貨幣和信貸擴張，通常會呈現(xiàn)“繁榮—危機—恢復(fù)”的周期性現(xiàn)象。經(jīng)濟危機非壞事，而是對繁榮時期的錯誤投資出清。每一個經(jīng)濟周期通常為十年到二十年，而危機的過程通常是一到兩年。度過危機，市場會重新恢復(fù)活力，進入下一個輪轉(zhuǎn)發(fā)展的狀態(tài)里。立式多級泵

20世紀30年代的經(jīng)濟危機，之所以演變成大蕭條，乃是政府對經(jīng)濟恢復(fù)進行了大量干預(yù)。從胡佛到羅斯福期間，政府提高關(guān)稅、增加稅收、破壞生產(chǎn)、價格管制、干預(yù)經(jīng)濟等形式，使市場恢復(fù)的機制被破壞。而當(dāng)時人們對經(jīng)濟危機的認識，還處于懵懂錯誤的狀態(tài)。

講完前情，再來講美國奶牛倒掉牛奶，就很好理解。排污泵

經(jīng)濟危機期間，美國人民收入劇量下滑，市場需求急劇萎縮。當(dāng)時全美最大的產(chǎn)奶州威斯康星州牛奶零售價由4.79美元降到3.48美元。需求萎縮，乃是對十余年來美國農(nóng)業(yè)高速增長的回調(diào)。市場已經(jīng)不需要那么多奶牛，同樣也不需要那么多棉花。價格信號已經(jīng)很明白了。按照正常的市場調(diào)節(jié)，人們需要節(jié)衣縮食，將財富用于更迫切的領(lǐng)域。磁力泵

然而，農(nóng)產(chǎn)品價格大幅下跌，使農(nóng)業(yè)資本和農(nóng)民團體無法忍受下去，他們開始訴諸政府的幫助。聯(lián)邦政府認為，農(nóng)產(chǎn)品價格下降，將損害農(nóng)民利益。農(nóng)民收入減少，需求勢必還會減少，于是其他產(chǎn)品價格會繼續(xù)下跌——正是這樣的經(jīng)濟認識，使聯(lián)邦政府認為，應(yīng)該遏制農(nóng)產(chǎn)品價格下跌。自吸泵

1933年《農(nóng)業(yè)調(diào)整法案》出臺，其目標(biāo)是提高農(nóng)產(chǎn)品價格。政府對農(nóng)產(chǎn)品價格規(guī)定了最低限價，禁止農(nóng)民低價傾銷產(chǎn)品。同時政府撥巨款收購和補貼農(nóng)產(chǎn)品，以便于將大量農(nóng)產(chǎn)品毀壞。經(jīng)濟學(xué)家托馬斯?索維在《詭辯與真相》的第三章“價格管制”里就說，“聯(lián)邦政府僅在1933年就購買了600萬頭豬，然后將其毀滅。數(shù)量巨大的農(nóng)產(chǎn)品葬于耕犁之下，就是為了讓其退出市場從而把價格維持在官方所規(guī)定的水平上，同樣因為這個原因，大量的牛奶被倒入了下水道?！?a href="http://www.duoshou001.com/hgb/">化工泵

在政府補貼和價格管制下，農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的投資沒有及時出清。破壞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，當(dāng)然是浪費財富；由于政府干預(yù)，經(jīng)濟恢復(fù)被延緩了。整個大蕭條期間，這種現(xiàn)象在整個經(jīng)濟領(lǐng)域是普遍現(xiàn)象。