芝士蛋糕、雪糕蛋糕、奶油蛋糕……隨著大眾口味的多樣性和商家層出不窮的經(jīng)營手段,來自于網(wǎng)上的“便當(dāng)盒蛋糕”逐漸流行,成為不少市民和蛋糕愛好者的網(wǎng)紅打卡食品。磁力泵
便當(dāng)盒蛋糕是在一個小便當(dāng)盒子里,用便當(dāng)盒油紙包著10厘米左右大小的蛋糕, 適合1~2人食用。便當(dāng)盒子是加厚環(huán)保型的紙漿材質(zhì),比較堅硬不易變形。盒子里的蛋糕一般采用簡單的戚風(fēng)蛋糕,但口味選擇非常豐富。筆者走訪廣州番禺區(qū)幾家蛋糕店,發(fā)現(xiàn)便、4盒蛋糕已不再是少數(shù)蛋糕店吸引顧客的“殺手锏”,普及程度廣泛,有黑糖珍珠、芋泥、紅茶爆漿等多種口味供顧客選擇。除了大部分蛋糕店有售賣便當(dāng)盒蛋糕以外,一般常見的便利店也有類似的蛋糕可以購買。單螺桿泵
從市橋街某私人烘焙店的黃老板那了解到,她每天至少能售出20個便當(dāng)盒蛋糕,由于蛋糕小巧,容易攜帶,分最也足夠2個人分享,因此便當(dāng)盒蛋糕也成為她店里的“暢銷王”。而她店里的便當(dāng)盒蛋糕有提拉米蘇、紅絲絨芒果、抹茶紅豆等口味,另外還有咸奶油奧利奧、咸奶油巧克力等與眾不同的口味,改變以往只有甜味的蛋糕口感。顧客劉女士表示,她幾乎每周周末都會來買便當(dāng)盒蛋糕吃,蓬松的蛋胚體,加上蛋糕片夾層中的鮮滑奶油和新鮮水果,一勺子挖到底部,每一口都是奶油和水果,絲滑又香甜,一個人也能輕松吃完。因此,除了包裝上要花心思吸引顧客,盒子里的核心一蛋糕也是不可忽視的內(nèi)容。隔膜泵
有才華的人從來不會缺席,便當(dāng)盒蛋糕也成了商家炫技的全新舞臺。除了蛋糕本身美味以外,其實這款小蛋糕最有意思的地方,是商家采購的所有盒子本身不含任何文字或者圖案,因而所有盒子的文字或者閣案都需要商家自己一筆一筆完成,每一個便巧盒的表面或里面都有著商家精心描繪的涂鴉,而且各不相同,這也是便當(dāng)盒蛋糕迅速成為廣受大家喜愛的爆款產(chǎn)品 的原因之一。潛水泵
“暴富2019”“給你看看我的心”“耍開心呀”“祝你節(jié)日快樂”等等,便當(dāng)盒蛋糕憑借 其方便快捷的特點,以及在包裝上留言、作畫這樣新穎的形式,吸引更多顧客打卡消費, 收到蛋糕的人首先被便當(dāng)盒的表面征服,讓人看了心動不已,愛不釋手。油桶泵
便當(dāng)盒蛋糕也被稱為會 “說話”的蛋糕,例如有人用便當(dāng)盒蛋糕對自己喜歡的人表白,讓店家?guī)兔蛘哂H手在便當(dāng)盒里面寫上自己的表白話語或?qū)懮虾唵螏坠P,將滿滿的愛意落筆在美味甜點的包裝上面,為告白刷新著更浪漫的方式。因此,這款蛋糕很多人都喜歡稱之為“愛心便當(dāng)”。還有人礙于面子,想得到別人的原諒或?qū)捤V說不出口,在盒子上寫著“求原諒”,再畫上可愛的卡通圖案,便巧盒蛋糕也成為顧客表達(dá)心意的問候方式,借蛋糕的口,說自己心里的話。如果顧客沒有特殊要求,商家會自行發(fā)揮創(chuàng)意,把很多人平時不敢說、不愿說的 話,或者大眾喜歡的東西,通過圖畫或者文字表達(dá)出來。因此,用來裝蛋糕的便3盒也充滿隨機(jī)性和“驚喜”。精致的圖畫,簡單幾句文字,讓一個普通的便當(dāng)盒蛋糕成為能吃又能看的“藝術(shù)品”,而藏在蛋糕里的每一份心意都是獨一無二的,蛋糕吃的是味道,更是“能量”。